ソウルでサムギョプサルの外食価格が2万ウォンを超え、冷麺やキムチチゲなど主要な外食メニューの価格もこの1年で一斉に上昇したことが分かった。物価高の影響で、庶民の負担感が一段と強まっている。
韓国消費者院の価格情報サイトによると、2026年2月のソウルにおけるサムギョプサル（200グラム換算）の平均価格は2万1141ウォン（約2259円）で、2025年同月の2万276ウォン（約2166円）より865ウォン（約92円）上昇した。
ほかの外食メニューも軒並み値上がりした。冷麺は1万2538ウォン（約1339円）で前年より423ウォン（約45円）、ビビンバは1万1615ウォン（約1241円）で307ウォン（約33円）それぞれ上昇した。キムチチゲ定食も8654ウォン（約924円）と、前年より154ウォン（約16円）高くなった。
庶民の定番メニューであるジャージャー麺も7692ウォン（約822円）と192ウォン（約21円）上昇し、キンパは3800ウォン（約406円）で262ウォン（約28円）と比較的大きく値上がりした。
このほか、サムゲタンは1万8154ウォン（約1939円）、カルグクスは9962ウォン（約1064円）と、幅広い品目で価格上昇が確認された。
背景には、続くインフレの中で食材価格が上昇し続けていることがある。加えて、人件費や家賃、公共料金など固定費の負担増が重なり、外食価格の押し上げ要因となっている。
さらに、中東情勢の緊張も今後の不安材料だ。業界では、イランを巡る軍事的緊張が高まれば、国際的な原油価格や穀物・飼料価格の上昇につながり、外食費のさらなる値上がりを招く可能性があるとみている。
業界関係者は「最近は外食費の負担が増している中で、中東情勢の緊迫化により原油価格の変動が大きくなれば、物流費やエネルギー費用が上がり、原材料全体のコスト負担がさらに重くなる」とし、「結果として外食物価の一段の上昇につながりかねない」と指摘した。
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