韓国の美容外科専門医が、顔をむくませたり、肌の老化を促進したりする恐れがある食べ物を紹介した。
ソウル江東区で美容外科を運営するチェ・ヒョンナム院長は最近、SNSで「顔が老けて見える食べ物トップ5」を紹介し、食習慣管理の重要性を強調した。
チェ院長が5位に挙げたのは、ラーメンと塩辛い菓子類だ。チェ院長は、ナトリウム含有量の多い食べ物を継続的に摂取すると、浸透圧現象によって顔がむくみやすくなると指摘した。過度なナトリウム摂取は脂肪の蓄積にもつながり得る。
4位は、砂糖を多く含むデザート類だ。ケーキやドバイもちもちクッキーなどに含まれる過度な糖分は、肌の弾力を維持するコラーゲンを傷つけ、肌の弾力を低下させ、老化を促進する。
3位は揚げ物だ。揚げ物は皮脂分泌を活性化させ、ニキビなどのトラブルを引き起こし、肌の色をくすませる主な原因だ。特に揚げ物によって生じる活性酸素と終末糖化産物は、正常な細胞を攻撃・損傷させ、老化を促す。
2位はハムやソーセージなどの加工肉だ。加工肉の製造過程で加えられるナトリウムや保存料などは、体内の炎症反応を引き起こし、肌の健康を損ねて老化を促進する。加工肉の代わりに、豆やナッツ類など植物性タンパク質を適切に摂取するのがよい。
1位は酒だ。アルコールは体内の水分を奪い、肌を乾燥させる。また、ニキビを誘発するアンドロゲンの生成を促進し、血液循環を妨げて肌の再生速度を遅らせるため、目や顔がむくむ原因にもなる。
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