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オンラインプラットフォーム「The World’s 100 Best Coffee Shops」が「世界最高のカフェ100選」を発表し、豪シドニーの「Toby’s Estate Coffee Roasters」が1位に輝いた。韓国からは唯一、釜山にある「Strut Coffee」が38位にランクインした。
このランキングは、コーヒーの品質、持続可能性(環境・経済的側面)、顧客サービスなどの要素を基準に、一般の意見と専門家の評価を反映して決定された。
「Toby’s Estate Coffee Roasters」の総括マネージャーは米CNNとのインタビューで「長年コーヒー業界で努力を続けてきた結果が認められ、とても嬉しい」とコメントしている。感謝の気持ちを込めて2月27日に「無料コーヒーの日」を開催したという。
韓国の「Strut Coffee」は、韓国版ミシュランガイドとも呼ばれる「ブルーリボンカフェ」にも選ばれた名店で、落ち着いた雰囲気と多くの来店客が訪れる人気スポットとして知られている。
釜山発のカフェが世界的な評価を受けたことで、韓国のカフェ文化にもさらなる注目が集まることが期待されている。
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