韓国農林畜産食品省はこのほど、「1000ウォン(約110円)の朝ごはん」事業で特に優秀な実績を収めた大賞に延世(ヨンセ)大学国際キャンパスを選んだ。
この事業は同省と大学が協力して大学生に低価格で米と米加工食品を活用した朝食を提供するもの。米の消費促進と学生の食費負担軽減を同時に進めることができる。
延世大学国際キャンパスは、学生たちの利用率を高めるため、韓国料理と米を活用した簡便食を用意。1000ウォン朝食を食べる学生を対象にコーヒークーポン抽選イベントを開催するなど広報も積極的に進め、学校の基金を活用して献立の質を高めることにも力を入れた。
ほかに木浦(モクポ)大学と中央(チュンアン)大学ソウルキャンパスが最優秀賞、順天郷(スンチョンヒャン)大学やカトリック大学、嘉泉(カチョン)大学など8校が優秀校に選ばれた。
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