現在、韓国ラーメン市場シェア1位は辛ラーメンで、昨年第3四半期（7～9月）で9.8％を占めた。これにチャパゲティ（6.5％）、安城湯麺（アンソンタンメン、4.8％）、ジンラーメン辛口（4.4％）、ユッケジャンサバル麺（4.4％）が続く。
ただ、地域別に人気商品は多少差がある。
辛ラーメンは忠清北道（チュンチョンプクド）地域の販売占有率が12.3％で最も高く、2位のチャパゲティ販売量の2倍に達する。味噌味ベースの安城湯麺は慶尚南道（キョンサンナムド）地域で販売シェアが9％で、辛ラーメン（7.6％）より高い。
ジンラーメンはソウル（4.5％）、京畿道（4.7％）、忠清北道（4.5％）で他の地域より売れている。ユッケジャン麺は江原道（カンウォンド、5.5％）、忠清南道（チュンチョンナムド、5.0％）、全羅南道（チョルラナムド、5.2％）などで販売シェアが高い。三養ラーメンは全羅南道、全羅北道（チョルラプクド）地域で、八道（パルド）ビビン麺は釜山（プサン）で販売量5位圏に名を連ねた。
ビビン麺市場では八道が30年以上、50％以上のシェアを記録し、1位を守っている。最近、農心ベホンドン、オットゥギジンビビン麺など後発組がシェア拡大に乗り出し、競争が激しくなっている。
ラーメン企業で見れば、国内市場1位は農心だ。ニールセンコリアによると、昨年第3四半期で国内ラーメン市場占有率は農心が55.7％で最も高い。これにオットゥギ（23.4％）、三養食品（11.3％）、八道（9.6％）が続く。
（つづく）
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