韓国観光公社が、海外からのビーガン（菜食主義）旅行者の取り込みに力を入れている。このほど、米国、カナダ、英国、ドイツから、ビーガンのツアーを専門に扱う旅行会社関係者や有力インフルエンサーらソウルなどに招き、オーダーメード型のFAM（ファム）ツアーに参加した。
訪韓団は、米国のベジタリアン旅行会社「ワールドヴィーガントラベル（World Vegan Travel）」や「グリーンアーストラベル（Green Earth Travel）」など業界関係者、ベジタリアン料理法で約100万人に達するフォロワーを持つカナダ国籍のインフルエンサーのローズリー（Rose Lee）、英国籍のベジタリアン旅行ブロガー、ジェイコブ・キング（Jacob King）ら計13人だ。
ツアーは今月19日まで7泊8日。仁寺洞や北村韓屋村、慶州（キョンジュ）仏国寺、石窟庵などの主要な観光地のほか、自然豊かな生態観光地を訪問した。
ツアー中には、精進料理をベースにした韓国菜食料理を味わい、仏教文化体験として、恩平区・ジングヮン寺を訪れ、仏教の瞑想も体験した。
また、体や環境に優しいのも大きなポイントだ。韓国式菜食料理、生態にやさしいカフェ、ゼロウエスト・ショップ、裸足で自然を感じられる体験型展示などのほか、「韓国式ウェルネス」とも言える紅参（高麗人参を蒸して乾燥させたもの）を使ったスパも体験した。
ある調査によれば、世界のビーガン食品市場規模は、欧州や米国を中心に毎年9.1％成長しており、2020年時点で、欧州主要国では「プルレクシテリオン（柔軟な菜食主義者）」の割合は約30％に達する。
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