SDGs～韓国の取り組み
韓国の新世界フードがこのほど、代替肉「ベターミート(Better Meat)」で作ったメニューで食事をしながら代替肉の社会的価値に共感するキャンペーン「ベターデイ（Better Day）」を開いた。
新世界フードは昨年7月、代替肉ベターミートの発売後、スターバックス、朝鮮ホテル、SKテレコム、アウディ、ソウル市などと提携して、簡便食品を販売したり、代替肉の食事を提供したりして、人類の健康、動物への福祉、地球環境など、ベターミートが志向する社会的価値を知らせてきた。
これに加え、新世界フードは、さらに多くの企業や団体を対象にベターミートを食べる機会を増やし、社会的価値も共感できるよう、キャンペーンを始めた。
SKハイニックスとのイベントでは、新世界フードは委託運営先の京畿道（キョンギド）利川市（イチョンシ）のSKハイニックス利川R&Dセンターで、ベターミートスライスハムを利用したサラダ、サンドイッチなどの簡便食品を週2回昼食メニューとして提供した。また、構内食堂の入り口と各メニューが提供されるところに広報物を置いて、代替肉の社会的価値も知らせた。
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