韓国で2月14日のバレンタインデーを前に、食品・外食各社がチョコレートを活用した新商品を相次いで投入している。ケーキからドリンク、菓子、アイスクリームまで、季節需要を狙ったラインアップが出そろった。
朝鮮ホテル＆リゾートは、バレンタインデー向けのスペシャルケーキを発売した。ウェスティン朝鮮ソウル内の「朝鮮デリ」では、3月14日まで計3種類のケーキを販売する。
「ブロッサム・バタフライ」は、生イチゴ入りのイチゴゼリーとライム香るチョコレートムースを重ねた一品で、価格は6万ウォン。「リヴォワール・シルク」は、バニラ風味のスポンジにアーモンドクランチを加え、バニラチョコレートクリームで包んだケーキで10万ウォンとなる。さらに「ラブ・ベリー・フレジエ」は、クムシルイチゴとイチゴムース、生クリームを用いた華やかなケーキで、価格は11万ウォンだ。
スターバックス・コリアは「愛する人と過ごす甘い時間」をテーマに、バレンタインシーズン向けプロモーションを展開する。季節の代表ドリンクは「赤いローズチョコレート」。一輪の赤いバラをモチーフに、ヘーゼルナッツチョコレート風味のドリンクへルビーチョコレートを加え、ホイップクリームとパウダーで仕上げた。
このほか、「エスプレッソクリーム・フレンチバニララテ」や「ストロベリー・ガナッシュ・フレジエ」、「ストロベリー生クリームレイヤーケーキ」なども季節商品としてそろえる。対象となるチョコレートドリンク5種を注文すると、ボーナススターを付与する企画も打ち出した。
ネスレコリアのグローバルチョコレートブランドキットカットは、バレンタイン限定の新商品3種を投入する。贈答用途や嗜好に合わせ、異なるコンセプトとサイズで構成した。代表商品「ハートティン」は、プリズム風デザインの缶に人気フレーバー6種を詰め合わせた。「ハートベア」は、クマ形チョコレートの中にウエハースとランダムメッセージを忍ばせた商品。「ハートバッグ」は、ミニサイズ30個を収めたバッグ型の大容量パッケージだ。バレンタインに合わせ、4人組男性バンドDAY6と連動した季節キャンペーンも打ち出す。
アイスクリームでは、バスキンロビンスが2月のフレーバーとして「本物のチョンクレット」を発売した。もちっと濃厚なチョコレートの食感を前面に出し、チョコレートアイスにブラウニーキューブとチョコクッキークランブルを混ぜ込んだ。このほか、バニラアイスにキャラメルシロップ、ミルクチョコレート、アーモンドを組み合わせたデザート「スイートチョコレートバー」も販売する。月替わりフレーバー発売を記念し、シングルレギュラー購入時に500ウォン追加でダブルジュニアへ変更できる企画も用意した。
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