韓国で今年上半期、外食メニューの中で最も値上がりしたのはキムパプ（韓国式海苔巻き）だった。
韓国消費者院の価格情報ポータル「チャムカガク」によると、ソウル市内のキムパプ1本の平均価格は6月末時点で3623ウォン（約386円）となり、昨年末（3500ウォン＝約373円）から3.5％（123ウォン＝約13円）上昇した。これは同サイトが公表する8種類の外食メニューの中で最大の上昇幅だ。
物価高による材料費の上昇が背景にあるとみられる。さまざまな具材を使うキムパプは、食材価格の影響を受けやすい。韓国農水産食品流通公社（aT）によれば、主原料のコメは6月末時点で20kgあたり5万9059ウォン（約6293円）と、前年（5万3610ウォン＝約5709円）より10.2％高騰した。乾燥海苔（10枚）は1320ウォン（約141円）から1347ウォン（約144円）へ2.1％、ほうれん草（100g）は878ウォン（約94円）から961ウォン（約102円）へ9.5％上がった。さらに家賃や人件費の上昇も価格押し上げ要因となっている。
キムパプに次いで値上げ幅が大きかったのはカルグクス（韓国式うどん）で、昨年末の9385ウォン（約999円）から9692ウォン（約1033円）へ3.3％上昇。キムチチゲ定食（2.8％増）、ビビンバ（2.4％増）、冷麺とサムゲタン（いずれも2.2％増）が続いた。ジャージャー麺は1.0％、サムギョプサル（豚バラ焼肉）は0.8％の上昇にとどまった。
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